Bonsai

Morada:
Rua da Rosa, 248
1200-391 Lisboa
Telefone:
213 462 515
Website:
Cozinha:
Japanese
15€ - 30€
Almoço: 12h30 - 14h00
Jantar: 19h30 - 22h30

BonsaiO Bonsai é um dos restaurantes mais fiéis à tradição gastronómica nipónica. Localizado dentro do  Bairro Alto, foi fundado em 1986 e é gerido atualmente pelo casal Miokomori e Ricardo Komori. Os elementos decorativos e a música ambiente recriam fielmente um pedaço do Japão. Aqui existem mesas baixas sobre tatami (o piso tradicional japonês) e pode-se reservar antecipadamente uma das suas salas privadas, ideais para pequenos grupos. O Bonsai encerra aos domingos e aos almoços de segundas-feiras e sábados.

Bonsai Restaurante JaponêsA oferta do Bonsai transcende os simples menus de sushi e sashimi, uma vez que dispõe de opções mais sofisticadas ao estilo izakaya, utilizando os diversos peixes que a costa portuguesa oferece. No que toca às sobremesas, os destaques são o tiramisù de chá verde e a batata doce no forno. Para beber, escolha chá verde ou sake (a típica bebida alcoólica fermentada a partir de arroz). Aos almoços, encontra menus a preço mais económico. O serviço é discreto e diligente, mas este não é propriamente um local para refeições rápidas.