Fundado em 1927, o Café Luso fica à entrada do Bairro Alto e é uma das mais conhecidas casas de fado da cidade de Lisboa. Instalado nas antigas adega e cocheira do palácio Brito Freire, um edifício do século XVII que resistiu ao terramoto de 1755, tem ainda marcadas no seu interior as arcadas que constituem a base deste prédio, conferindo à sala uma singular acústica. Um palco com cortinas vermelhas e vitrais luminosos completam o ambiente. Por esta casa típica passaram já grandes nomes da história do fado, como Amália Rodrigues, Alfredo Marceneiro e Tony de Matos. Marco Rodrigues é atualmente o fadista residente do Café Luso.
A cozinha é portuguesa num registo modernizado, com algumas evidentes influências regionais. Para petiscar, encontra caldo verde, broa, enchidos e queijos. Mas as especialidades da casa são o bacalhau à Alentejo (frito em cebolada e com açorda de coentros) e uma versão gourmet de cozido à portuguesa. A garrafeira oferece uma listagem apreciável de vinhos nacionais. A partir das 21h00, pode assistir a um momento de folclore. A seguir, num ambiente mais intimista e já no silêncio da sala, é tempo para um espetáculo de fado. É possível assistir apenas a estas atuações, pagando um consumo mínimo de 25 euros. O Café Luso tem capacidade para 160 lugares sentados e está aberto todos os dias, incluindo feriados.
