Forno Velho

Morada:
Rua do Salitre, 42, A-B-C
1250-200 Lisboa
Telefone:
213 533 706
Website:
Cozinha:
Portuguese
15€ - 30€
Almoço: 12h00 - 15h30
Jantar: 19h00 - 23h30

Restaurante Forno VelhoO restaurante Forno Velho está situado no centro de Lisboa, numa lateral da avenida da Liberdade. O seu nome resulta da história do próprio local. O forno de lenha da padaria que aqui existiu ainda hoje se encontra, embora inoperacional, na esplanada deste restaurante. A inauguração do Forno Velho e os seus fundadores perderam-se no tempo, mas a criação da sociedade de quatro irmãos que atualmente gere o espaço é de 1995. O ambiente é o tradicional português, com uma decoração apropriada. Os clientes habituais dividem-se entre turistas e homens de negócios, com estes a aparecer sobretudo durante os dias de semana.

Restaurante Forno VelhoA cozinha mantém-se na mesma linha tradicional e por isso os pratos assentam em ingredientes comuns na gastronomia portuguesa. Cabrito assado, bacalhau à lagareiro e chanfana de cabra são exemplos das opções disponíveis na ementa. A carta de vinhos inclui uma variedade de produções nacionais, destacando-se o vinho da reserva especial da casa, servido a copo. Nas traseiras do restaurante, pode usufruir de uma esplanada exterior, o único espaço destinado a fumadores. O Forno Velho encerra aos almoços de sábados e, no verão, também aos almoços de domingos. Para reservas de grupos superiores a 15 pessoas, abre sem excepção e prolonga o seu funcionamento até às 2h00 da madrugada.