Taberna Moderna

Morada:
Rua dos Bacalhoeiros, 18ABC
1100-070 Lisboa
Telefone:
218 865 039
Website:
Cozinha:
International/Contemporary
15€ - 30€
Almoço: 13h00 - 15h30
Jantar: 18h00 - 02h00

Taberna ModernaA Taberna Moderna fica no Campo das Cebolas, bem perto da Casa dos Bicos – a meio caminho entre o Terreiro do Paço e Alfama. Foi inaugurada em março de 2012, pela iniciativa de Luís Carballo, o proprietário de origem galega. Ocupa um antigo prédio pombalino e tem uma decoração discreta: paredes brancas, madeiras claras e grandes janelas voltadas para a rua. Uma pequena esplanada, montada no passeio, completa o espaço. O ambiente é descontraído, mas sofisticado. A Taberna Moderna encerra aos domingos e segundas-feiras.

Arroz de Choco na Taberna ModernaNa Taberna Moderna, a cozinha é internacional, com muitas influências portuguesas e espanholas. Os pratos são concebidos para serem partilhados (petiscados) pelos vários comensais e sempre servidos ao centro da mesa. As escolhas mais populares são atum braseado, salada de vieiras, arroz de chocos, ovos mexidos com bacalhau e boi filetado. A carta de vinhos inclui produções de diversas regiões portuguesas e espanholas. A Taberna Moderna distingue-se também pelo seu bar de gin, com mais de 70 diferentes referências servidas com especiarias, frutas, flores e ervas.