Tavares

Morada:
Rua da Misericórdia nº 37
1200-270 Lisboa
Telefone:
213 421 112
Website:
Cozinha:
International/Contemporary Restaurants
>50€
Almoço: 12h30 - 14h30
Jantar: 19h30 - 23h00

TavaresO Tavares é, muito simplesmente, um restaurante único. Foi fundado em 1784 e situa-se no Chiado, sendo o mais antigo restaurante do país e, de acordo com o Livro dos Recordes do Guiness, o sétimo mais antigo do mundo. Ao longo do séc. XIX, foi nestas salas de jantar que as elites intelectuais de Lisboa encontraram conforto e protecção. Estas salas ainda conservam o seu traço original, num estilo barroco que não encontra rivais. O restaurante envelheceu bem e, em 2009, atingiu um momento alto ao receber a sua primeira estrela Michelin.

TavaresNo Tavares não pode pensar na despesa quando decidir lá jantar, mas sempre com a promessa de que sairá satisfeito. Já ao almoço os menus são um pouco mais baratos. Pode esperar encontrar ingredientes gourmet da cozinha portuguesa, francesa e mediterrânea, aqui explorados num registo verdadeiramente sofisticado e desafiante. O menu é composto por um conjunto de pratos que variam sazonalmente para oferecer o que de melhor cada estação tem. Para acompanhar a refeição, não se esqueça de escolher um dos muitos vinhos premium nacionais e internacionais disponíveis.